Une vie discrète

On ne sait que peu de choses sur Brian Niccol. Il a étudié à l’université de Miami et a obtenu un diplôme en Business. Il possède également un MBA de l’université de Chicago. 

Il commence sa carrière dans le marketing de marque chez Procter & Gamble, une multinationale, avant de rejoindre Yum ! 

Brands en tant que vice-président de stratégie marketing. Brian Niccol est alors déjà considéré comme un fin stratège. Avec son équipe, il doit redonner de l’allant à la chaîne de restauration Pizza Hut.

Redresseur de torts

En deux ans, il permet à la marque Pizza Hut de gagner des parts de marché et en devient le directeur marketing. Tourné vers la modernité et les challenges du multimédia, il accompagne l’entreprise dans une transition avec la possibilité de réserver ses plats à distance à travers une application. C’est un succès immédiat avec plus d’1 million de dollars de vente lors des 3 premiers mois ! 

Les idées de Brian Niccol ne passent pas inaperçues dans le monde des affaires et, 3 ans plus tard, c’est Taco Bell, une autre enseigne de restaurants en difficulté, qui l’embauche en tant que chef de l’innovation. 

Il met alors en place un plan marketing qui permet de redresser instantanément les ventes de l’entreprise dès la première année. 4 ans plus tard, il est nommé Directeur marketing de Taco Bell.

La reprise de Chipotle

Brian Niccol est alors connu comme un magicien qui sait à chaque fois trouver la stratégie pour redresser une entreprise. En 2018, c’est Chipotle, une autre chaîne de restaurants qui fait appel à ses services. Sans surprise, la chaîne de restauration mexicaine a vu ses revenus doubler sous le règne de Niccol avec des actions qui ont pris huit fois leur valeur originale !

Brian Niccol est alors connu dans tout le pays comme l’un des directeurs marketing les plus efficaces du marché. Suffisant pour convaincre l’un des géants du marché du café ?

Starbucks en difficulté

Brian Niccol semble aimer plus que tout les défis et il a accepté de rejoindre Starbucks à la rentrée pour tenter de redresser les ventes. Si Starbucks jouit en effet d’une renommée internationale, de nombreuses polémiques et un service dans les boutiques déplorable ont freiné les ventes ces dernières années. Les ventes ont baissé de 4 % et la fréquentation des boutiques de 6 %. 

Des chiffres qui ne devraient pas décourager Brian Niccol. 

D’autant que l’entreprise a mis le paquet en lui proposant un salaire 4 fois plus élevé que celui de son prédécesseur, soit un peu plus de 113 millions de dollars !